Univerzální nůž standardní velikosti s ostřím o délce 15 cm ze série KAI Seki Magoroku SHOSO.
Santoku nůž menší velikosti s ostřím o délce 14,5 cm ze série KAI Seki Magoroku SHOSO.
Šéfkuchařský nůž větší velikosti s ostřím o délce 24 cm ze série KAI Seki Magoroku SHOSO.
Nůž čínského šéfkuchaře s ostřím o délce 16,5 cm ze série KAI Seki Magoroku SHOSO. (Pozor, nezaměnovat nůž čínského šéfkuchaře za sekáček.)
Nůž s pilkou na chléb a pečivo s ostřím o délce 24 cm ze série KAI Seki Magoroku SHOSO.
Santoku nůž standardní velikosti s ostřím o délce 16,5 cm ze série KAI Seki Magoroku SHOSO.
Šéfkuchařský nůž standardní velikosti s ostřím o délce 21 cm ze série KAI Seki Magoroku SHOSO.
Malý univerzální nůž s ostřím o délce 12 cm ze série KAI Seki Magoroku SHOSO.